Obatzder


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Geschrieben von Robert am 20. September 2004 10:28:35:

Als Antwort auf: Auch wir müssen "Danke" sagen! geschrieben von Ulrike aus Pirna am 20. September 2004 08:03:01:

Ihr sollst nicht lange leiden müssen! *ggg*

Hier kommts nu

Obatzder

2 Camenbert
30g Butter
1 Schmelzkäseecke
1 Zwiebel(nicht zu groß) fein würfeln

Kümmel (Pulver)
Pfeffer
Paprikapulver süß (reichlich)
Paprikapulver scharf (weniger)
etwas Bier

für die Freunde der deftigen Küche Knoblauch mit rein

die Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten,die Käse& Butter auf die passende Konsistenz zerdrücken(kneten)Zwiebel und Gewürze ,Bier dazu, weiter mischen und nach eigenem Geschmack würzen (sollte eher deftig sein)

Dazu frisches dunkles Brot und ein Weissbier

Prost
Robert & Ulrike




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