Obatzder
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Geschrieben von Robert am 20. September 2004 10:28:35:
Als Antwort auf: Auch wir müssen "Danke" sagen! geschrieben von Ulrike aus Pirna am 20. September 2004 08:03:01:
Ihr sollst nicht lange leiden müssen! *ggg*
Hier kommts nu
Obatzder
2 Camenbert
30g Butter
1 Schmelzkäseecke
1 Zwiebel(nicht zu groß) fein würfelnKümmel (Pulver)
Pfeffer
Paprikapulver süß (reichlich)
Paprikapulver scharf (weniger)
etwas Bierfür die Freunde der deftigen Küche Knoblauch mit rein
die Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten,die Käse& Butter auf die passende Konsistenz zerdrücken(kneten)Zwiebel und Gewürze ,Bier dazu, weiter mischen und nach eigenem Geschmack würzen (sollte eher deftig sein)
Dazu frisches dunkles Brot und ein Weissbier
Prost
Robert & Ulrike
- Re: Obatzder - Danke nach Aystetten! textlos Ulrike aus Pirna 20.9.2004 10:34 (0)
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